近頃、新たな冷凍技術として注目されている『急速冷凍』。
皆様も一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。
まめクリロン51号では、急速冷凍のメリットや、急速冷凍に適した袋についてご紹介しております。
裏面では実際に急速冷凍している様子を掲載しておりますので、是非ご覧ください。